紅鶴剛孵化時其實是灰白色，牠們著名的粉紅色羽毛，完全是「吃」出來的。紅鶴的主食有藻類和甲殼類（如蝦子），
這些食物富含「類胡蘿蔔素」。紅鶴的身體會把這些色素經過處理後，運送到羽毛、皮膚和嘴巴，讓牠們慢慢變成粉紅色。
如果動物園停止餵食含有色素的飼料，紅鶴的顏色就會逐漸變淡，這就是最直接的「人如其食」。
