教材說迷解思
Q:如何聰明補充「葉黃素」?
葉黃素為一種脂溶性養分,具有抗氧化的效果,是人體組成視網膜黃斑部的成分之一,能預防黃斑部的退化。
Q1:何時補充葉黃素較佳?
A1:建議早餐後食用,因為葉黃素為脂溶性養分,餐後的吸收效果較好。另外,晚上食用葉黃素易造成肝臟的負擔。
Q2:每次服用的葉黃素劑量愈高愈好?
A2:並非每次服用的劑量愈高,對眼睛保護的效果就愈好,兩者沒有絕對關係。黃斑部的葉黃素濃度補充是較緩慢的,當人體透過食用的方式造成血液中葉黃素濃度增加,是無法立刻增加黃斑部的葉黃素濃度,通常需要持續服用約六個月的時間,黃斑部的葉黃素濃度才能有效且穩定的提升。因此,與其偶爾高劑量補充葉黃素,長期規律的補充會是較聰明的策略。